Всички ние често получаваме ястия от кухните на кафенета и ресторанти, които са приготвени по замислен идеален начин. Но малцина виждат колко много проблеми имат готвачите. Решихме да повдигнем малко завесата и направихме подбор на това, което се случва в кухните на заведенията. „Как виждам себе си, когато приготвям голяма порция супа“. „Когато бях пекар, […] Повече
Джейми Оливър се включи в TikTok, за да сподели с феновете си своята вкусна и проста рецепта за торта в чаша, която изисква само пет съставки и е готова за няколко минути. Знаменитият готвач Джейми Оливър се включи в TikTok, където има над 700 000 последователи, за да сподели своята вкусна рецепта за ванилова торта […] Повече
Съществуват кухненски уреди, от които никога не сте подозирали, че имате нужда, невъзпятите герои на удобството и кулинарната магия. От машини за рязане на авокадо до машини за опушване на храна, това са едни от най-вълнуващите кухненски джаджи на пазара. Въпреки че ножът може да прави много неща, готвачите биха оценили много режещи устройства, изрично […] Повече
Не е вярно, че няма машина на времето, защото ако отхапете кора от прясно изпечен хляб или подушите от стълбите, че апартаментът мирише на канелени кифлички, моментално попадате в детството. Макар и не за дълго, но работи. Ние от Поничка спорихме дълго време, избирайки ястия, които могат да събудят носталгия само с поглед. Може би […] Повече
Готвенето е изкуство. Не винаги имаме достатъчно умения и знания, за да приготвим сами гастрономически шедьоври. Днес обаче това не е проблем, защото можете да отидете на ресторант и да опитате нещо различно. Но понякога особеностите в заведенията не са ястията, а поднасянето. 1. Начос в… лопатка за боклук. 2. Прекалено е 3. Гарнитура от […] Повече
Кухнята е мястото, където прекарваме няколко часа всеки ден. И изглежда, че в нея се случват само кулинарни чудеса, но това е само на пръв поглед. Ако сте внимателни, можете да намерите толкова много интересни неща! Решихме да потърсим в интернет готини снимки от събитията, които се случиха в кухнята. Някои от тях ни накараха […] Повече
Не всеки може да бъде готвач с три звезди Мишлен, така че останалите от нас се задоволяват да поръчват или да посещават ресторанти. Очакванията обаче се различават значително от реалността. Вкусното ястие, от което да оближеш пръстите си, може бързо да се превърне в забавен кулинарен провал. 1. „Количеството маруля, използвана за увиване на бургера […] Повече
Казват, че няма другари за вкус и цвят. Но колкото и да се опитваме да бъдем по-толерантни към зависимостите на другите хора, има неща, които не можем да разберем. Особено що се отнася до хранителните предпочитания. Потребителите активно се присъединиха към една такава дискусия и говориха за хранителни продукти, които според тях никой не харесва. […] Повече
Ориенталската кухня е букет от цветове и аромати. И разбира се, склад за необичайни техники и готварски тайни. За да се възползвате от много от тях, не е необходимо да търсите редки съставки или специални подправки. Понякога е достатъчно да промените само няколко нюанса в приготвянето на познати ястия и вечерята ще стане по-цветна. 1. […] Повече