Казват, че няма другари за вкус и цвят. Но колкото и да се опитваме да бъдем по-толерантни към зависимостите на другите хора, има неща, които не можем да разберем. Особено що се отнася до хранителните предпочитания. Потребителите активно се присъединиха към една такава дискусия и говориха за хранителни продукти, които според тях никой не харесва.
Кориандър. Да, добре, наясно съм със съществуването на ген, който кара кантариона да има вкус на сапун за някои хора. И да, най-вероятно аз съм негов носител. Но не можете да ме убедите, че всички останали са наистина възхитени от тази зеленина. Хората, които казват: „Да, в началото и на мен ми се стори, че ям сапун, но след това се влюбих в него“, само доказват моята теза. Това е кулинарният еквивалент на Стокхолмския синдром.
Пуйка за Деня на благодарността. Миналата година за експеримент реших да я заменя с шунка и всички останаха във възторг. Обадих се на леля ми, казах й за това и тя ми се скара, че съм изневерил на традициите. Казвам й: „Ами, лельо, аз не обичам пуйка“, а тя ми отговори: „Никой не я харесва! Но това е традиция!” Едва не избухнах в смях.
Стевия. Няма шанс някой наистина да хареса послевкуса на този естествен подсладител. Дори не искам да знам кой и защо харесва този странен подсладител.
За мен това е авокадо. Има вкус на трева. Не разбирам как можете да ядете препечен хляб с това или сандвич. Изглежда хората просто се водят от факта, че авокадото е на мода и е полезно за здравето. Но каквото и да се каже, вкусът му не се подобрява от това.
Мога да се закълна, че никой не харесва целина. Не можете да я дъвчете нормално и единственият послевкус от нея е болка и съжаление.
Грейпфрут. Хората казват „Мм, обичам грейпфрут“, а след това го ядат с толкова много захар, че се ужасявам.
Брюкселско зеле. Всяка Коледа трябва да преминем през мъчения и да изядем няколко парчета от чинията си, за да не изглеждаме невежи. Имаме и роднина, който винаги го хвали и се кълне, че обича вкуса. И за да докаже думите си, той иска да вземе останките от зеле с него. Какво, по дяволите, не е наред с теб?!
Пилешки дробчета. Моето семейство ги прави за всяка голяма празнична вечеря. Убеден съм, че всъщност никой не ги харесва: някои традиционно ги готвят през цялото време, а други са принудени да ги ядат.
Тиква. И не говоря за изкуствен овкусител, а за най-обикновен зеленчук. Хората винаги се учудват: „Какво искаш да кажеш, че не обичаш тиква? Винаги я подправям с масло и захар и става просто божествена.” Чакайте малко, по такъв лесен начин можете да направите всичко по-вкусно.
Трябва да споделя моята история с пилешки крака с вас. Преди много време, когато бях на 10 години, отидох с баща ми при баба ми. Тя беше отлична готвачка, но често приготвяше ястия, които само баща ми май яде, като черен пудинг. За щастие никога не бяхме принудени да ги пробваме. Един ден влизам в кухнята, а на котлона кипи голяма тенджера. Махам капака и виждам, че е пълна до горе с пилешки крака. Едва не повърнах при вида и миризмата им. По-късно трябваше да гледам как баща ми яде тези отвратителни неща, защото баба ми ги правеше специално за него. Все още съм травматизиран от това събитие и не мога да повярвам, че някои хора наистина харесват пилешки крака.
Дуриан. Някои хора уверяват, че въпреки отвратителната миризма, това всъщност е много вкусен плод. За мен миризмата му напълно съответства на вкуса му – вкусът на потни крака.
Хакарл. Не мога да си представя някой да се прибира след дълъг работен ден и да слага в чинията си парчета воняща акула. Според мен това може да се яде само ако животът ти е застрашен.
Карфиол. О, свети светии, той е напълно безвкусен! Имате чувството, че дъвчете парчета гума. И дори не разбирам как хората си поръчват пица с това броколи албинос.
Не понасям сините сирена. Всяка клетка в тялото ми буквално крещи, че ако искам да живея, трябва да го изплюя възможно най-скоро. Инстинктът ми не ми позволява да ям тези сирена, така че никога няма да разбера защо са толкова популярни. За мен имат вкус на мухлясало мазе.
За мен най-лошото е кокосовата вода. Не разбирам как някой може да й се радва. Така си представям вкуса на водата след педикюр.
Бих казал шкембе. Повръща ми се само от миризмата. Баща ми обича, защото неговият баща е обичал. Но тази славна традиция приключва с мен. Шкембе, вън!
Фарширована риба. За мен няма значение с какво и в какви пропорции ще напълните рибата – това ястие все още не е създадено за човешка консумация. Някой е направил фатална грешка при създаването му. Както се казва, искам да говоря с управителя!
Разбира се, стриди! Как, по дяволите, изобщо някой ги обича, целият процес на ядене е отвратителен? О, и все още мълча за всички тези текстури…
Кое от изброените не ви харесва особено? Какво бихте добавили към този списък?
