Иван Петров
Алкохолът не е само социална напитка – той е един от доказаните рискови фактори за рак.
Причината е в съдържащия се етанол (етилов алкохол). След като попадне в организма, етанолът се разгражда до ацеталдехид – силно канцерогенно вещество. Ацеталдехидът уврежда ДНК и намалява способността ѝ да се възстановява. Това увеличава вероятността за мутации и развитие на злокачествени клетки.
Алкохолът стимулира и образуването на реактивни кислородни видове (ROS). Те предизвикват оксидативен стрес, който допълнително уврежда клетките.
При черния дроб този процес може да доведе до хронично възпаление и цироза – а цирозата сама по себе си е рисков фактор за рак.
Друго важно действие е влиянието върху хормоните. Алкохолът повишава нивата на естроген, което при жените увеличава риска от рак на гърдата. Колкото повече алкохол се приема, толкова по-голям става рискът.
Алкохолът действа и като „разтворител“ за други канцерогени – например тези от тютюневия дим.
Това улеснява проникването им в тъканите и увеличава опасността от рак на устната кухина, гърлото и хранопровода.
Ниският прием на фолат (витамин B9) също се свързва с по-висок риск. Алкохолът намалява усвояването на фолат, а това отслабва естествените механизми за защита и възстановяване на ДНК. Така тъканите стават по-уязвими на мутации.
Няма „безопасен“ вид алкохол – всякакви напитки могат да навредят. Количеството и честотата са решаващи.
Дори умерената консумация носи повишен риск, особено за чувствителни тъкани като млечната жлеза, устата и устната кухина.
Това не означава, че всеки, който пие, непременно ще развие рак. Наследствеността, общото здравословно състояние, начинът на живот, храненето и пушенето също влияят. Най-сигурният начин за намаляване на риска е ограничаване на алкохола, здравословна диета, богата на фолат и антиоксиданти, и избягване на вредни навици.
Източници:
Световна здравна организация (WHO): Alcohol and Cancer
Международна агенция за изследване на рака (IARC): Alcohol consumption and carcinogenesis
Американско онкологично общество: Alcohol Use and Cancer
Национален институт за рака на САЩ (NCI): Alcohol and Cancer Risk
NHS UK: Alcohol-related cancer risk
Последно обновена на 17 септември 2025, 10:03 от Иван Петров