Със свекърва ми никога не се разбирахме, а работата с нея беше кошмар, тъй като тя сякаш се настройваше към мен. Тя постоянно ме обвиняваше за нещо, за което не бях виновна, докато не предприех драстична стъпка за разрешаването му. Действията ми най-накрая ѝ дадоха ценен урок.
Работех със свекърва ми, Жан, в нейната малка уютна сладкарница. Това беше малко семейно заведение, известно с вкусните си сладкиши. Жан беше от хората, които могат да бъдат очарователни за клиентите, но взискателни и критични в кухнята.
Имахме още няколко членове на персонала – Радж и Аная, две сестри от Индия, с които работехме заедно. Те бяха отлични пекари и винаги бяха готови да помогнат. Въпреки периодичния стрес, успявахме да поддържаме нещата гладко. Но напоследък Жан започна да се оплаква от руси косми в храната на клиентите.
И двете със свекърва ми имаме средно дълга руса коса, но аз старателно връзвах моята и носех мрежичка за коса. Жан, от друга страна, ОТКАЗВАШЕ и НЕ НОСЕШЕ такава, докато работеше, като твърдеше, че не е необходимо.
Всеки път, когато някой клиент се оплачеше, че е открил дълги руси коси в сладкиша си, Жан моментално сочеше с пръст мен! Нямаше значение колко пъти съм протестирала срещу невинността си; майка ми беше твърдо решена да ме обвини, без да се колебае и без да разследва.
Беше доста иронично, тъй като само аз носех косата си вдигната и с мрежа. И така, миналата седмица, в една натоварена събота, Жан нахлу в кухнята, зачервен и ядосан, и промени всичко за мен, като ме принуди да се справя.
„Моника, ако следващия път намеря ОЩЕ ЕДИН косъм в храната, си уволнена! Не се шегувам!!!“ – крещеше тя, размахвайки във въздуха карта за оплакване.
Усетих как кръвта ми кипва. Това беше ТРЕТИЯТ път през седмицата, в който клиент откриваше руси коси, а аз знаех, че не са мои. Трябваше да направя нещо драстично, за да изчистя името си. Същата вечер измислих план, който нямаше да остави никакво съмнение за истинския виновник.
На следващата сутрин влязох в сладкарницата с нов вид. Когато очите на свекърва ми срещнаха моите, тя ТРОПНА купата за смесване с трясък, когато ме видя! „Какво, по дяволите, си направила с косата си?!“ – изкрещя тя.
Русата ми коса беше изчезнала, заменена от ярък, непогрешим нюанс на синьото. „О, искаш да кажеш това?“ Отговорих безгрижно, като преметнах синята си коса през рамо. „Мислех, че е време за промяна. Знаеш ли, за да съм сигурна, че повече няма да има объркване чия е тази коса“.
Лицето на Жан придобива тревожен нюанс на червено. „Мислиш си, че си умна, нали?“
Запазих позицията си, посрещайки погледа ѝ със стабилен поглед. „Просто искам да се уверя, че истинският виновник е намерен. Ако в храната има още една руса коса, тя няма да е моя и всички ще знаят това“.
В кухнята настъпи тишина. Радж и Анайя си размениха развеселени погледи, явно наслаждавайки се на шоуто. Бяха видели колко несправедлива беше Жан към мен и мълчаливо ме подкрепяха.
През следващите няколко дни нещата бяха необичайно спокойни. Нямаше оплаквания от косми в храната, а Жан изглеждаше в най-добрата си форма, въпреки че ме наблюдаваше като ястреб. Тогава, на четвъртия ден, това се случи. Един клиент откри дълъг рус косъм в сладкиша си.
„Извинете, но в храната ми има косъм“, каза клиентът, като вдигна парчето, за което се отнасяше.
Лицето на Жан пребледня. Този път тя не можеше да ме обвини и всички го знаеха. Тя заекна и се извини, но щетите бяха нанесени.
„Искам да говоря с управителя“, настоя клиентът.
Пристъпих напред със спокойно, професионално поведение. „Аз съм управителят. Извинявам се за това. Ще се погрижим за храната ви и ще гарантираме, че това няма да се повтори“.
Клиентът изглеждаше доволен от отговора ми и си тръгна без повече оплаквания. Веднага щом вратата се затвори зад тях, Жан се обърна към мен, а очите ѝ пламтяха от ярост.
„Всичко това е по твоя вина!“ – изсъска тя.
„Всъщност е твоя“ – отвърнах аз. „Ти отказа да носиш мрежа за коса и обвини мен за грешките си. Сега на всички е ясно кой е истинският проблем“.
Радж и Аная кимнаха в знак на съгласие, израженията им бяха сериозни. Жан нямаше друг избор, освен да започне да носи мрежа за коса от този ден нататък. Оплакванията от косми в храната спряха напълно и атмосферата в сладкарницата се подобри.
Смелият ми ход беше проработил. Жан беше унизена, но не можеше да отрече резултатите. Най-накрая получих уважението, което заслужавах на работното място, а останалите членове на персонала ми благодариха, че се изправих срещу нея. Дори Жан, макар и неохотно, започна да признава приноса ми към сладкарницата.
Няколко седмици по-късно, когато затваряхме за вечерта, към мен се приближи моята свекърва. Изглеждаше колеблива, почти уязвима, в пълен контраст с обичайната си властна същност. „Моника – започна тя, гласът ѝ беше по-мек, отколкото някога съм го чувала, – дължа ти извинение. Бях несправедлива към теб и съжалявам.“
Погледнах я, изненадана от искреността в очите ѝ. „Благодаря ти, Жан. Това означава много.“
Тя кимна, като погледна надолу към ръцете си. „Бях толкова съсредоточена върху това да управлявам сладкарницата по моя начин, че не осъзнавах колко много наранявам теб и всички останали. Ти ми показа, че има и по-добър начин да се правят нещата, и аз оценявам това.“
Това беше малък момент на помирение, но за мен означаваше много! От този ден нататък работните ни отношения се подобриха, а сладкарницата процъфтя както никога досега! Клиентите забелязаха промяната в атмосферата и често коментираха колко по-приятна е тя.
Един следобед, докато се подготвяхме за обедния пик, Радж и Аная ме дръпнаха настрана.
„Моника, искахме да ти благодарим – каза Радж и се усмихна топло. „Ти направи това място много по-добро.“
„Да“, съгласи се Аная. „Това е като глътка свеж въздух. Оценяваме всичко, което си направила.“
Усетих буца в гърлото си, трогната от благодарността им. „Благодаря ви, и на двамата. Нямаше да мога да се справя без вашата подкрепа“.
Разделихме се с групова прегръдка, а аз почувствах подновено чувство за цел и принадлежност. Сладкарницата беше нещо повече от работа, тя беше семейство и всички ние бяхме заедно в него!
Следващата седмица решихме да организираме малко събиране за редовните ни клиенти, за да покажем признателността си. Планирахме вечер, в която да дегустираме нови рецепти и да получим обратна връзка. В деня преди събитието бяхме в кухнята и приготвяхме партида специални сладкиши.
„Радж, можеш ли да ми подадеш екстракта от ванилия?“ Попитах, като посегнах към купата за смесване.
„Разбира се, Моника“, отговори Радж и ми подаде бутилката. „Мислиш ли, че утре ще имаме достатъчно за всички?“
„Абсолютно“, казах с усмивка. „Имаме достатъчно, а и работих върху нов шоколадов ганаш, който мисля, че ще се хареса на всички“.
Жан влезе, изглеждайки по-спокойна, отколкото я бях виждала от много време насам. „Как върви всичко тук?“
„Всичко е готово за утре“, казах аз. „Тъкмо довършвам тези сладкиши. Какво мислиш за украсата?“
Свекърва ми се усмихна, а очите ѝ блестяха от одобрение. „Изглеждат чудесно, Моника. Свършила си невероятна работа.“
Почувствах топло сияние от похвалата ѝ. „Благодаря, Жан. Наистина съм развълнувана за утрешния ден. Мисля, че ще бъде страхотно!“
На следващата вечер сладкарницата гъмжи от вълнение. Масите бяха отрупани със свежи цветя, а въздухът се изпълваше с вкусния аромат на нашите сладкиши. Клиентите се стичаха, възхитени от празничната атмосфера.
„Добре дошли на всички!“ Извиках и поздравих познатите лица, които влязоха. „Много се радваме, че можете да се присъедините към нас. Моля, почерпете се със сладкишите и ни кажете какво мислите.“
Жан се смеси с гостите, поведението ѝ беше дружелюбно и приветливо. Това беше нейна страна, която не бях виждал досега, и бях благодарен за промяната. Радж и Аная се движеха сред тълпата, предлагаха мостри и разговаряха с клиентите.
С наближаването на края на вечерта една от редовните клиентки, госпожа Томпсън, се приближи до мен. „Моника, исках да ти кажа колко прекрасно е всичко тази вечер. Сладкишите са БОЖЕСТВЕНИ, а атмосферата е толкова топла и приветлива.“
„Благодаря ви, госпожо Томпсън“, отговорих аз и сияех. „Много се радваме, че ви е харесало.“
Тя кимна, а очите ѝ блестяха. „Наистина сте променили това място. Понякога се страхувах да дойда тук заради напрежението. Сега е като на съвсем различно място.“
Погледнах към Жан, който се смееше с група клиенти. „Отне ни много работа, но мисля, че най-накрая се справихме“.
Госпожа Томпсън ме потупа по ръката. „Свършила си фантастична работа. Продължавайте така.“
След края на събитието, докато почиствахме, Жан отново се приближи до мен. Този път на лицето ѝ имаше малка усмивка.
„Знаеш ли, Моника, замислих се“, каза тя. „Може би е време да направим още някои промени тук. Какво мислиш да разширим малко менюто си? Може би да добавим някои солени продукти?“
Бях изненадана от нейната отвореност към нови идеи. „Мисля, че това е страхотна идея, Жан! Експериментирах с някои рецепти вкъщи“.
„Да поработим заедно върху нея“, каза тя, а очите ѝ светеха от ентусиазъм. „Мисля, че можем да направим това място нещо специално.“
И така, направихме го. През следващите няколко месеца въведохме нови продукти в менюто. Преустроихме сладкарницата и дори започнахме да организираме малки събития и семинари. Клиентите го харесаха, а бизнесът ни процъфтя!
Понякога се налага да предприемете драстични мерки, за да докажете правотата си и да отстоявате себе си. Жан научи по трудния начин, че да обвиняваш другите за грешките си може да се отрази зрелищно.
А що се отнася до мен, аз се наслаждавах на новата си синя коса и на спокойствието, което тя внесе на работното ни място. Сладкарницата се превърна в място на хармония и взаимно уважение и аз не бих искала да е другояче.
