Червеното ръководство на Мишлен е един от най-влиятелните рейтинги на ресторанти в света. Съставителите му отбелязват местата, които харесват, със звезди. Една звезда означава, че ресторантът е добър в своята категория, 2 означават, че можете да се отклоните от маршрута си заради това място, 3 че си струва да предприемете отделно пътуване за това място.
Ние от Поничка с интерес разглеждаме снимки от такива места и разбираме, че най-често хората ходят на в такива заведения не за да се нахранят обилно, а за да получат впечатления.
Ресторант Grön в Хелзинки (Финландия) с 1 звезда “Мишлен”
2 вида сладолед.
Ястие в ресторант с 3 звезди “Мишлен”
Пай със сливи.
Японски ресторант Kondo с 2 звезди “Мишлен”
Ориз със скариди, пъпеш.
Аспержи и риба в тесто.
„Имах късмета да вечерям в парижки ресторант с 3 звезди “Мишлен”“
Мус от грах.
Плато с раци, целина и хайвер в ресторант с 3 звезди “Мишлен”
Раци, целина и хайвер.
Патешки гърди, цвекло.
Гъби с песто.
Заведението, което сервира това ястие, има 1 звезда “Мишлен”
Рамен.
Японският ресторант Nakamura е отворен преди 180 години и сега има 3 звезди “Мишлен”
Ориз, райска ябълка.
Част от вечерята в ресторант Maaemo в Милано (3 звезди)
Ферментирала пъстърва с праз, патешки черен дроб с ревен.
Емулсия от норвежки плоски стриди с топъл сос от миди и копър, миди.
Патица с кестени и боровинки, консервирани шишарки в мед.
Десерт с осолено масло, шоколад от елда.
Били ли сте в ресторанти със звезди “Мишлен”? Какви са вашите впечатления?
