На всеки от нас поне веднъж се е налагало да посещава скъпи ресторанти и със сигурност знаем част от правилата на етикета на масата. Въпреки това, за да се чувствате комфортно в такива институции и да бъдете считани за наистина възпитан човек, това не е достатъчно.
Ние от Поничка открихме няколко необичайни правила, които ще ви позволят да се почувствате на най-високо ниво на масата с човек от всякакъв статус. Непознаването на такива обикновени норми може да ви изиграе жестока шега, например на важна вечеря.
Яжте всяка салата само с вилица
Дори да има нож, не е обичайно да се използва.
Не си поръчвайте капучино вечер, защото това е сутрешна напитка. По-добре поръчайте еспресо или американско
Това правило идва от Италия. Смята се, че кафената напитка с мляко е по-питателна и твърде тежка за пиене след 11 часа сутринта.
Въртенето на чиния по време на хранене е едно от най-грубите нарушения на етикета.
Ако ви е неудобно да се храните, по-добре е да използвате прибори за хранене, за да преместите самата храна в чинията с незабележимо движение.
Можете да ядете само 3 ястия с нож и вилица
Това са месо, зеленчуци на едри парчета и твърди сирена. В същото време ястията от кайма трябва да се ядат само с вилица.
От масата можете и трябва да си тръгнете красиво
За да напуснете грациозно масата, трябва само леко да преместите стола с тялото си, като същевременно опирате китките си на масата. Специалистите по етикет не препоръчват да бутате стола с ръце.
Ястия, които не си струва да поръчвате, ако не искате да се смущавате
Всякаква зелена салата: тя може да заседне между зъбите ви.
Сандвичи и бургери: трудно се ядат спретнато и красиво.
Ястия, които не сте опитвали преди, докато присъствате на важно събитие: Това не е най-добрият момент за експерименти.
Ястия с остър и специфичен аромат.
При ядене на суши, в соев сос се потапя само рибата
Потапя се само рибата, тъй като е доста прясна. Суши оризът се приготвя със специален оцет и не изисква никакви добавки. Освен това, ако потопите суши в соев сос с ориза надолу, той ще започне да се разпада.
Макароните се ядат с ръце. За тях не се използват прибори за хранене
Макароните са бадемова бисквитка и сладки от тази категория никога не се ядат с нож и вилица.
Можете да отделите месото от стридите с вилица, но не го бодете.
Взимаме вилицата за стриди с дясната ръка. Използваме я само за да отделим месото от черупката. „Изпиваме“ съдържанието и след завършване обръщаме черупката.
Използвайте лъжичка за мед вместо чаена лъжичка
Мини-инструкции за правилното използване на такава лъжица: първо я потопете в меда и бавно я завъртете. Така медът попада в прорезите на устройството. Докато продължавате да усуквате лъжицата, спокойно я поднесете към чинията или чашата си. След това трябва да се остави в неподвижно положение, така че медът да се отцеди.
Ако трябва да опитате топла напитка, най-добре е да използвате чаена лъжичка
Пиенето направо от чаша не е добра идея, защото можете да се изгорите и в същото време да излеете горещата напитка върху себе си от изненада. Изглежда грозно. Освен това мръсните дрехи могат да развалят впечатлението от посещението на ресторант.
Не правете забележки към събеседника, ако в момента той не може да коригира ситуацията.
Можете да кажете на събеседника за разкопчано копче, изцапано лице, магданоз между зъбите, без да привлича вниманието на околните. Можете също така да установите контакт с очите и да покажете с едва забележим жест на какво трябва да обърне внимание.
Но няма нужда да съобщавате за бримка на чорапогащника или развалена прическа: по-добре е просто да не забелязвате тези недостатъци.
Не слагайте еднакви хапки в чинията си.
Счита се за лош маниер, ако в чинията има 2 еднакви хапки.
Хапките се ядат с ръце.
Ястието се приема само с лявата ръка.
По-добре и избягвайте такива с остър и специфичен аромат.
Това не е пълноценно хранене, така че в чинията трябва да има не повече от 4 броя.
Приближете се към бюфета по правилния начин
Не бива да ходите на бюфет с чиния, от която вече сте яли. Също така, експертите по етикет съветват да не се говори до ястията, за разговор е по-добре да се отдалечите на 5 крачки от масата.
Бакшишът, даден на ръка, е признак за лоши обноски
По-добре да го оставите на масата и да благодарите на сервитьора.
Обичате ли да ходите по ресторанти? Знаете ли за правилата на етикета от нашата статия?
