За да украсите масата за Нова година, не са нужни много време и усилия. Елементите на декора могат да бъдат дори прости ястия. Блюда под формата на снежни човеци, коледни елхи и анимационни животни ще създадат специална атмосфера на магия и комфорт във вашия дом.
Ние от Поничка решихме да споделим с вас рецепти за няколко прости ястия, които просто изглеждат зашеметяващо.
1. Прасенца от яйца
Съставки:
- листа от маруля
- яйца
- моркови
- пипер
- черен пипер на зърна
Приготвяне:
За да прикрепите ушите и носа от моркови, както и очите, направете малки разрези с нож в яйцето.
2. Коледно дърво от сирене и грозде
Съставки:
- Твърдо сирене
- грозде
- манго
Приготвяне:
Просто подредете съставките в слоеве. Съставът може да бъде променен по ваш вкус.
3. Мандарини в шоколад със сол
Съставки:
- мандарини
- шоколад
- Морска или обикновена сол
Приготвяне:
Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова фурна.
Преди да натопите резените мандарина в него, оставете ги да изсъхнат.
Посолете и оставете в хладилник.
4. Хапки за шампанско
Съставки:
- ягоди
- банан
- маршмелоу
Приготвяне:
Поставете клечка за зъби – и ярките новогодишни шапки са готови.
5. Банановите рулца с Нутела
Съставки:
- палачинки
- банани
- Нутела
6. Коледно дърво от авокадо и червен хайвер
Съставки:
- авокадо
- червен хайвер
7. Новогодишни сандвичи
Съставки:
- хляб
- зеленина
- Червен домат или червен пипер
- Крема сирене или извара – на вкус
Дори обикновените сандвичи могат да бъдат превърнати в декорация за масата.
8. Кексчета “Елена Рудолф”
Съставки:
- шоколадови мъфини
- шоколад
- пудра захар
- сметана
- соленки
- малки кръгли бисквитки
- сметана
- бонбони M&M’s
Приготвяне:
Разтопете шоколада и го смесете със сметаната и пудрата захар. Полейте всяка кексче с получената глазура.
Поставете муцуната на животното върху глазурата. Лосовите очи могат да бъдат направени от бял крем или капчици от бял шоколад.
Оставете десерта да изсъхне.
9. Снежни човеци от сирене
Съставки:
- твърдо сирене (чедър, гуда)
- фета сирене (или извара)
- чесън
- моркови
- кокосови стърготини
- черен пипер на зърна
Приготвяне:
Настържете твърдото сирене, фета и чесън. Разбъркайте.
За да направите един снежен човек, направете 2 топчета с различни размери от получената смес. Поставете ги във фризера за 15 минути.
Оваляйте топките в кокос. Свържете ги с клечки за зъби и украсете по ваше желание.
10. Десерти за гостите
Съставки:
- Бонбони M&M
- Мъфини
Гарнирайте със сметана отгоре.
