Някои полезни неща в кухнята са напълно на мястото си, въпреки че често се опитваме да го намерим, а други напразно заемат място или са неудобни за използване. Освен това някои от тях дори са опасни за здравето ни.
Ние от Поничка проучихме и установихме кои неща липсват в кухните на тези, които предпочитат удобството и безопасността.
1. Стреч фолио
Стреч фолиото улеснява живота ни, но някои храни не трябва да се съхраняват в него. Това са сирена, всякакви колбаси, хляб – всичко, което използвате няколко пъти през деня. Многократното отваряне не гарантира прилепване и изглежда непривлекателно.
Освен това някои експерти смятат , че полиетиленът, от който е направено фолиото, излъчва вредни за нашето тяло вещества.
2. Мокър парцал или гъба
Влажните кухненски парцали и гъби са източници на лоша миризма. А отдавна използваните гъби вече не могат да се справят със задачата си и оставят мазнини върху съдовете. В допълнение, те са места за размножаване на вредни бактерии. Британските вирусолози например са установили, че 6 от 10 гъби за миене на съдове са заразени с бактерии, които могат да причинят чревни разстройства.
За да се освободите от неприятности, е необходимо да смените парцалите и да не ги съхранявате на места с висока влажност.
3. Празни бутилки
Натрупването на бутилки не представлява никаква опасност, но те заемат много място и се използват изключително рядко. Най-често никога. Ако планирате да събирате празни бутилки, в които да съхранявате водата за поливане на цветя или в случай на спиране на водата, помислете колко пъти всъщност сте ги използвали?
4. Освежител за въздух
Освежителят в кухнята замърсява храната, която готвите. В допълнение, експертите препоръчват да се използват освежители само в големи и добре проветриви помещения. Причината е проста: съдържанието им в никакъв случай не е безобидно и дори може да провокира главоболие.
5. Плака в мивката
Мивка – второто място в къщата по натрупването на мръсотия след тоалетната. Малките парченца храна и почистващи продукти не се отмиват с вода, а се натрупват към повърхността. Ако не почистите мивката със специални средства, тогава бактериите ще се прехвърлят от нея в чиниите, а оттам – направо в храната.
6. Торба за боклук, която не е закрепена за кофата
За да може торбата да стои равномерно върху кофата и да не се подхлъзва поради голямото количество боклук, достатъчно е да залепите обикновени куки за кърпи отстрани на контейнера. Слагайки торбата, просто трябва да пробиете краищата й с куките.
7. Отворени контакти до котлона
Контактите, разположени близо до котлона и работната повърхност на кухнята, се препоръчва да бъдат затворени. Причината е проста: повърхността непрекъснато се замърсява, а храната запушва контактите. И освен това, отворените контакти могат да бъдат опасни, защото те влизат в контакт с течности.
8. Пластмасови торбички за съхранение на храни
В много страни имат забрана за полиетилен. Основната причина е екологичността на материала. Зеленчуците, плодовете и други продукти се съхраняват най-добре в хартиени торби. Те са не само екологични, но също така осигуряват отлична естествена вентилация.
9. Покълнали картофи
Ако картофите се съхраняват във вашата къща толкова дълго, че имат време да покълнат, сложете няколко ябълки при тях. Ябълките произвеждат етилен, който забавя процеса на покълване.
10. Мляно месо, замразено на топка
Ако планирате да замразите мляно месо, по-добре е първо да го оформите на тънки листове с обикновена бамбукова пръчица. Първо, ще се размразява по-бързо, и второ, ще заема по-малко място.
11. Торби със зърнени култури
Чудесен начин за съхранение на зърнени култури е да ги изсипете в отделни контейнери. Така се спасявате от шумолене на пакети и разхвърлян шкаф. Ако по някаква причина е неудобно да изсипете съдържанието в контейнери, по-добре е да поставите всички отворени пакети в една голяма кутия.
