Професионалните готвачи казват, че външният вид на ястие влияе на апетита толкова, колкото и на вкуса или аромата. И е трудно да не се съгласите с това: много хора са готови да платят не по-малко за красива презентация, отколкото за висококачествени съставки или известното име на готвача. За съжаление, понякога експериментирането с дизайн отива твърде далеч.
Ние от Поничка следим с интерес до какво може да доведе желанието на готвача да направи ястието възможно най-фотогенично и оригинално. Но в някои случаи не е напълно ясно дори какво е.
Тази чаша за кафе няма дръжка и е много, много гореща.
Кой прави това? Това е международно престъпление срещу закуската
“И така, днес научих, че лучените кръгчета растат по дърветата.”
Да, има чиния, но можеше да се използва по-добре.
Нещо годно за консумация, лежащо върху празна черупка от раци, която е монтирана върху леден блок
„Искам чиния!“
„Повторете след мен: тасовете на автомобила не са чинии.“
Ястие в малка количка. Очевидно, ако след обяд отскочите до селската къща
Паста Карбонара в чиабата, поръсени с чесново масло
„Поръчах говеждо месо в ресторант. Сервират го така.”
„Доколкото разбрах, пюрето ми взима вана…“
Храна, сервирана в кутия за обувки
- Продават пържено пиле и маратонки. Дано не объркат кутиите.
Още една инсталация на тема „Нека закачим храната с щипки за дрехи без нужда“
Хубава презентация, но дори не се доближава до чиния
„Със сигурност не очаквах това“
Пържени картофи със сирене
“Особено ми хареса да втривам жълтъка в дървото с парче хляб.”
Кокосовите орехи са меко казано нестабилни чинии
“Вижте какво изкопах”
Случвало ли ви се е да погледнете замислено ястие или напитка, защото не е ясно как да се приближите до тях?
