Отдавна знаем, че почти всички японци са любители на сладките и оригиналните неща, а японските изобретения изненадват целия свят от година на година. И разбира се, храната не е изключение: жителите на Япония имат специално отношение към нея. Затова лесно могат да се намерят и опитат оризови топки във формата на птици, картофен сладолед, кифлички и бисквити във формата на животни, палачинкови кули.
Ние от Поничка вярваме, че способността на японците да правят храната не само вкусна, но и запомняща се е достойна за най-висока оценка. А в края на статията ще намерите бонус, доказващ, че хората в Япония обичат да експериментират с чуждестранни ястия.
„Сладолед от розовата градина на префектура Ямагата. Толкова е красиво!”
„Направих бисквитки с киви и ги сортирах така.“
Виждали ли сте някога такова сладко 3D лате изкуство?
Традиционни японски сладкиши за тези, които обичат дългоопашати синигери.
Само няколко докосвания и палачинките стават няколко пъти по-сладки.
„Поръчах ягодов пандишпан. Донесоха ми нещо невероятно!“
Оригинална желирана торта.
Авторът на тези бонбони се вдъхновява от зеления лук.
А в Япония зеленият лук е толкова разпространен, че дори го продават нарязан.
Дори обичайният ориз може да се сервира на масата едновременно по оригинален и лесен начин.
И понякога става студено.
„Получих японска книга за печива и страхотни формички котки като подарък! Ето как свърши всичко.”
„За първи път пекох украсено руло! Все още се опитвам да направя сносен японски чийзкейк, така че съм приятно изненадана, че се получи и вкусен, и красив.”
Апетитна палачинкова торта, за която със сигурност няма да пестите плодове.
2 топки картофен сладолед в печен сладък картоф
“Летни уагаши – традиционни японски сладки.”
„Гигантска кула за палачинки (и поръчах половин порция!)“
„Топящ се „леден ментов шоколад“, който се залива обилно с горещ шоколад отгоре.“
„Настърган лед с водопад от ягодов сироп.“
„Първи опит за изпичане на японски хляб чигири!“
Но ето какво се случва, когато вече имате опит.
Бонус: „Реших да направя традиционен испански десерт чурос под формата на кактус…“
“…и се получи това!”
Харесвате ли азиатска кухня? Какво сте опитвали да сготвите у дома?
