in

17 човека, разкриващи тайните на професионалната кухня

Посетителите на ресторанти често не се замислят кой е приготвил вкусните ястия на масата им. Но в кухнята може да се случи истински екшън. Снимките от готвачи, които споделят впечатленията си от професията в интернет, могат да ви помогнат да надникнете зад кулисите на любимите си заведения.

Advertisements

Ние от Поничка избрахме точно такива снимки.

1. Кубче замразени кроасани – това можете да видите само в кухнята.

2. „Готвачите в моя ресторант непрекъснато правеха хамбургерите грешно. Начертах им план за готвене. Един от готвачите си направи същата татуировка.”

3. „Когато ми липсва работата в ресторанта, ям паста вкъщи над мивката.“

4. „Този ​​хляб е във фурната от 5 дни. Кръстих го Чарли.”

5. Нека винаги е толкова чисто.

6. “Имате ли забранени песни в кухнята?”

Списък на музиката, забранена в кухнята: 1. Nickelback, 2. Staind, 3. Borgore, 3. Кънтри музика, 4. Coldplay, 5. Post Malone, 6. Всяка алтернативна група от 90-те, с изключение на Incubus, 7. Нецензурни песни, 8. Песента “Uptown Funk”, 9. Miley Cyrus, 10. Green Day, 11. „Never Gonna Give You Up“ на Рик Астли, 12. Рап, 13. Всички музиканти с татуировки на лицето, 14. Саундтракът на “Приятели”, 15. Всички ремикси на песента „Funkytown“.

7. „Гледам дипломирането си онлайн. Надявам се името ми да бъде прочетено преди началото на смяната.”

8. „Аз готвя скъпи ястия по 10-11 часа на ден, прибирам се и ям това.”

9. Има 2 вида готвачи.

10. „Колега размразява храна с гореща вода и след това ме пита защо не ям на работа.“

11. “Защо някой прави това?”

12. “Чух, че търсите капак.”

13. Кухнята беше оставена в този вид.

14. „Вчера шефът се нарани на работа. Решихме да се погрижим за неговата безопасност.”

15. Тази тенджера е видяла много.

16. „Ако напусна ресторантьорския бизнес, това ще бъде причината за моето уволнение.“

17. „Тази ситуация ми е много позната, затова я нарисувах.”

Влизали ли сте в професионална кухня? Разкажете ни за впечатленията си.