Модата е капризна и променлива и това се отнася не само за облеклото, но и за гастрономическите предпочитания. Натрапчивата реклама ни залива с предимствата на различни храни, така че как да не се поддадем? Дори най-безвкусният продукт може да бъде представен по такъв начин, че самите ние да не забележим как падаме в поредния капан на търговците.
Ние от Поничка смятаме, че когато става въпрос за храна, трябва да следвате само личните си предпочитания. В нашата селекция днес има ястия, които противно на тяхната популярност са недолюбвани от много хора.
1. Авокадо
Авокадото е просто парадокс: въпреки високото съдържание на калории в плода, привържениците на правилното хранене го обожават и всичко това благодарение на здравословните мазнини. Този екзотичен плод е пълнен с витамини, така че честата му консумация гарантира намаляване на стреса, повишаване на имунитета и намаляване на бръчките. Не всички обаче споделят ентусиазма за този продукт-чудо.
- Има вкус на вазелин, особено без сол.
- Има вкус на гадна каша, подправена с трева. Не, благодаря!
- Авокадото е най-надценената храна на XX век.
- Не понасям авокадо, отвратително е… И всички тези хора, които го разпространяват в Instagram и се преструват, че ядат деликатес…
2. Тофу
Въпреки факта, че тофу има почти нула калории, поради изключителната си хранителна стойност, този продукт може да замени пълноценно хранене. То има хиляди фенове, особено сред любителите на здравословната храна и вегетарианците. Сиренето тофу е много богато на всичко, което толкова често липсва на тялото: желязо, калций, фибри. Странно, но хората бърчат нос дори на тази храна на боговете.
- Тофу е просто гъста и абсолютно безвкусна извара.
- Напомня на безсолен омлет.
3. Хайвер
Няма продукт, с който хайверът не би могъл да се комбинира и традиционно се смята за символ на богатството. Но по някаква причина не всички са любители на хайвера.
- На вкус е като чисто рибено масло и отвратително избухва на езика.
- Това е ужасно. Представете си гел с миризма на риба, подправен със сол. Много сол. Ето това е!
4. Кейл
Това зеле се споменава още през IV век пр.н.е., а сега преживява втора вълна на популярност. В класациите за суперхрани уверено изпревари семена от чиа и годжи бери. Кейлът е по-добър от говеждото, тъй като има повече желязо и със сигурност по-добър от портокала, защото има и повече витамин С. И без значение в какъв витаминен бар ще влезете, пюрето от кейл е гарантирано, но по някаква причина не всички оцениха ползите на това зеле.
- Добре задушено е като другите влакнести зеленчуци, но по някаква необяснима причина, когато всички бяха обсебени от него, собствениците на ресторанти смятаха, че салата от суров кейл ще бъде търсена.
- Има землист вкус, дори ако е приготвен със зехтин и подправки.
- Кейл е абсолютно безвкусен и хората просто се преструват, че го харесват.
5. Келп
Тези диворастящи водорасли могат да се комбинира с моркови, картофи, сирене и яйца – с една дума, с каквото искате. Те са много богати на йод и минерали и дори ако е в неограничени количества, ще донесе само ползи за организма. Вярно че да наречем водорасли необичайно вкусни би било преувеличение.
- Има ли наистина хора, които ядат това гнило нещо с дъх на мухъл?
- Прилича на подметка.
- Когато е изсушено, има вкус на кожата на пържена риба.
6. Суши
Любовта към суши у нас започва още в края на 90-те години на миналия век, когато всички полудяха по екзотичната храна. Те помагат бързо и лесно да получите доза протеин и мастни киселини. Но по някаква причина не всеки е възхитен от комбинацията от такива полезни продукти като ориз и риба.
- Смачкан, залепнал ориз с други неясни, несъвместими, понякога лошо миришещи съставки или сурова риба, в която може да има паразити.
- Студен ориз, увит в каучук.
7. Стриди
Първоначално стридите се смятаха за храна за рибари, но по времето на Казанова всичко се промени. Хората разбраха, че по-добро допълнение към бяло вино и шампанско просто не съществува в природата. И все още се говори, че тези морски дарове са незаменими като афродизиаци. Въпреки това, дори този факт не трогва враговете на стридите.
- Това е просто слуз в черупка. Не знам как ги ядат хората.
- Не съм опитвал нещо по-отвратително. Течно слузесто вещество.
- Има вкус на солена вода. Съжалявам за парите. И за стридите също.
8. Целина
Този свеж зеленчук е незаменим при почти всяко заболяване, било то акне, високо кръвно налягане или нервно напрежение. Но тя стана популярна още преди съвременните търговци да започнат активно да я популяризират. Когато целината е разработена в Англия през XIX век, се оказва, че не е толкова лесно да се отглежда в северния климат. Затова стана много скъпа и желана. Кой може да не харесва целина?
- На вкус е като препарат за чинии.
- Мирише ужасно, а вкусът е толкова неапетитен, че дори не можете да го убиете със салатен дресинг. Освен това е хрупкава и мокра.
- По някаква причина целината се счита за безвкусна, но когато я опитах, бях шокирана от това колко е горчива. И все пак е невъзможно да преглътнете, гърлото просто се свива. Как няма вкус? Просто отрова.
9. Фъстъчено масло
В САЩ няма семейство без буркан с фъстъчено масло в хладилника. Достатъчно е да разнесете този деликатес върху хляб и високоенергийната закуска е готова. Тази паста съдържа много протеини и диетични фибри, но това чудо, обещаващо незабавен прилив на енергия, не е толкова вкусно.
- То е неприятно на мирис, вкус и залепва по небцето.
- Суха, гъста, лепкава каша. И има вкус на сладък картон.
10. Фондан
Кулинарните специалисти вече могат да приготвят невероятни торти и сладкиши за всеки вкус и бюджет и всичко това благодарение на фондана. Всъщност това е “пластилин”, който ви позволява да заслепите всяка фигурка. Така че, ако имате нужда от сватбена торта в натурален размер с фигури на булката и младоженеца, знаете какво да правите. Но този магически ядлив материал за моделиране има своите противници.
- О, този фондан на красивите торти… Всички сме виждали хората в готварските телевизионни предавания, с неестествени усмивки, които дъвчат отвратително тесто.
- Има вкус на подсладени маршмелоу с пудра захар.
11. Паеля
За да направите паеля, трябва да се поизпотите, но няма как. Всички рецепти за приготвянето й са обединени от шафрана. Той върши истински чудеса с тялото: подобрява микроциркулацията на кръвта и убива гъбичките и бактериите. Изглежда, че това е идеалното ястие да се срещнеш с хората, да почувстваш любов и да подобриш здравето си, но не всички са възхитени от това испанско ястие.
- Всъщност това е ориз с онова, което остава при продажбата на улова или с изрезките. Не толкова отдавна ястието се смяташе за селска храна.
- На вкус е като спагети с пиле, но вместо спагети- ориз.
12. Бамя
Бамята съдържа протеини, каротин и аскорбинова киселина и е незаменимо средство за лечение на гастрит. И от тези здравословни хрупкави зелени шушулки можете да приготвите буквално всичко, било то гювеч или соте, можете също да я задушите или да сервирате с месо. Защо бамята не е харесвана?
- Сякаш дъвча плужек със семена вътре. Уф!
- Ако сравните всичко, което опитвате с найлон, бамята е най-близо до вкуса му. Сякаш са смесили памук със зелен фасул.
13. Скариди
Скаридите са много популярни в гурме кухнята. Те могат безопасно да се добавят към всякакви салати и ястия. Е, и как да не споменем проблемите с щитовидната жлеза, които скаридите мигновено решават поради високото съдържание на йод . Но те не са по вкуса на всички.
- Да, ще изям една порция, но никога няма да разбера как вкусът им подлудява любителите на гурмето.
- Имат вкус на стара руска салата.
14. Броколи
Нито един продукт в света не се абсорбира от организма толкова добре, както броколите. А любителите на карфиола трябва да знаят, че това зелено къдраво чудо го надминава в съдържанието на витамин С 3 пъти. Но броколите наистина имат особен вкус, така че хората не са им особено големи фенове.
- Как хората ядат това? Вкусът наподобява гума на молив.
- Когато се готви, ухае вкусно, но вкусът няма нищо общо.
