Всички прекарваме много време в кухнята: готвим, ядем, чистим, говорим с приятели на чаша чай. От година на година използваме едни и същи неща, забравяйки за старите и ненужни вещи. Това води до факта, че кухнята постепенно се затрупва. Обикновено не забелязваме това, защото просто свикваме с околната среда.
Ние в Поничка вярваме, че една кухня може да се освежи забележимо, като премахнете онези ненужни предмети, които, както се оказва, повечето хора изобщо не използват.
1. Стари дъски за рязане
Всяка дървена или пластмасова дъска за рязане се износва с времето: върху нея се появяват драскотини, порязвания и дори упорити петна от храна. Това не само изглежда неестетично, но и насърчава развитието на гъбички и бактерии на повърхността. Да, предпочитаме да използваме обичайните неща, но е желателно да се отървем от такава дъска.
2. Контейнери и опаковки за еднократна употреба
Много продукти на рафтовете на магазините се продават в удобни опаковки, които след употреба обикновено не отиват в кошчето, а спретнато се събират някъде в шкафа или под мивката. Казваме си: „Може би ще ни бъде полезно“. Но всъщност никой няма да постави храна в такива контейнери. Очевидно този навик ни е останал от баба и дядо.
3. Стари надраскани тигани със слой мазнина
Всеки път, когато нещо започне да загаря в любимия ни тиган, първо обвиняваме лошото незалепващо покритие. Всеки ден си казваме: „Трябва да си купим нов, а този да го изхвърлим“. Дълбоките драскотини по дъното са първият знак, че повърхността вече няма да изпълнява добре функцията си. Разбира се, чугуненият тиган на баба ще издържи дълго време, но модерните модели не са предназначени за това.
4. Множество пакети с насипни продукти
След следващото пътуване до магазина за хранителни стоки, по навик, оставяме всички зърнени храни, макарони и други продукти в опаковката. Преди същинското приготвяне обикновено използваме само част от съдържанието, а останалото внимателно сгъваме и го поставяме на рафта. Натрупват се доста такива пакети. Препоръчително е да изсипете всичко в специални контейнери веднага след покупката. Това е удобно и в такива буркани продуктите ще бъдат по-добре запазени.
5. Коктейлни сламки, шишчета за канапе и други декорации
Дълго пазените сламки или коктейлни чадъри обикновено събират прах по кухненските рафтове или в чекмеджетата. Най-вероятно те са били използвани по предназначение само 1-2 пъти. Несъмнено изглеждат празнични и може би някой ден ще ви бъдат полезни. Но нека бъдем реалисти: тези аксесоари ще продължат да заемат място в кухнята.
6. Плетени кошници
Съгласете се, че когато чакате гости, искате да украсите масата стилно. За целта купуваме различни плетени кошници и панери. Едни за хляб, други за сладки. Но с течение на времето желанието да се украси сервирането на храна се проявява все по-малко, така че тези предмети просто ще събират прах.
7. Множество ненужни лъжици и шпатули
Ако внимателно разгледате всичките си кухненски прибори и си зададете въпроса: „От какво имам нужда от цялото това богатство?“, оказва се, че половината може безопасно да бъде изпратена в кофата за боклук. Какво всъщност използвате всеки ден?
8. Неправилно съхранявани подправки
На пръв поглед изглежда, че многобройните подправки в различни опаковки са удобни за използване, затова се опитваме да ги поставим на видно място. Но не забравяйте, че всички продукти имат срок на годност. Освен това, като правило, добавяме само няколко подправки към храната. Това предполага заключението, че е по-добре да се отървете от ненужните торби и контейнери с подправки.
9. Чаши, от които са пили и нашите баби
Със сигурност много от нас са наследили такива емайлирани чаши и е просто жалко да ги изхвърлите. Но ако се отнасяте така към всяко нещо в кухнята, тогава това важно помещение в къщата ще се превърне в музей на ненужни експонати. Такива чаши, разбира се, предизвикват носталгия, но вече няма нужда да ги използвате.
10. Стари прибори за хранене
Старите лъжици и вилици, с които никой не е ял от дълго време, като правило лежат безполезни. Дори и да не се съхраняват на видно място, това не означава, че имат място в кухнята. Когато дойдат гости, едва ли ще сложим масата с толкова стари пожълтели прибори.
11. Купчина вестници върху хладилника
Когато пазаруваме хранителни стоки в магазина, често посягаме към нов вестник, за да четем новините в свободното си време или да се смеем на вицовете. Мнозина обаче са развили навика да поставят вестниците върху хладилника, вярвайки, че те ще бъдат полезни. В резултат на такава отпадъчната хартия се натрупва и не само разваля външния вид на кухнята, но и събира прах.
12. Комплект ножове
Има огромен брой кухненски ножове от различни видове и всеки има свое собствено предназначение. Обичайно е да се купуват такива комплекти, за да се опрости процеса на готвене. С течение на времето обаче имате един единствен любим нож: той ляга добре в ръката ви и е удобен за рязане на абсолютно всичко. Останалите изобщо не се използват.
А от какво бихте се лишили, като същевременно запазите комфорта и удобството в кухнята?
