Казват, че закуската е най-важното хранене за деня. Толкова банално, нали? Въпреки това, диетолозите и лекарите не са спрели да препоръчват овесена каша сутрин за закуска. И знаете ли, работи! Например, може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Поничка ви представя 8 причини да започнете да ядете овесена каша всеки ден.
Овесът трябва да бъде висококачествен, екологичен и без примеси. За да разнообразите вкуса на овесената каша, добавете към сместа пресни плодове, ядки, канела, сметана или нискомаслено кисело мляко.
1. Състоянието на кожата ви ще се подобри.
Овесената каша е идеална за лечение на възпалителни състояния, като екзема или раздразнение, а също така спомага за здравата кожа. Уникалните свойства на овесената каша произтичат от наличието на голямо разнообразие от витамини и микроелементи в нейния състав. Цинкът помага за почистване на кожата и премахване на токсините и други вредни съединения. Освен това ефективно стеснява порите и има подмладяващ ефект. Желязото е един от най-важните елементи за храненето и насищането на влагата в кожните клетки. Манганът премахва подуването и възпалението, а също така насърчава бързото зарастване на кожата след рани, синини, изгаряния и други микро наранявания. Магнезият нормализира кръвообращението и осигурява подчертано обновяване на кожните клетки.
2. Вашите мускули ще получават повече протеин.
Една порция или около 8 супени лъжици овесени ядки, дава на тялото ви 15% от препоръчителното дневно количество протеин. Не забравяйте за витамин Е , антиоксиданти и глутамин , които помагат за по-бързото регенериране на мускулните влакна.
3. Високи нива на антиоксиданти.
Овесът е богат на антиоксиданти. Един от тях е авенантрамида, които помагат при сърбеж, възпаление и високо кръвно налягане. Те съдържат бета-глюкан, който понижава кръвната захар. Ефектът им се усилва с наличието на витамин С. Не е напълно случайно, че закуската комбинира портокалов сок с овесени ядки.
4. Ще бъдете пълни с енергия.
Овесената каша е богата на въглехидрати и осигурява повече енергия за организма. Препоръчва се да се консумира леко сух овес, тъй като ще се чувствате удовлетворени за по-дълго време, избягвайки нуждата от други храни.
5. Ще отслабнете.
Ежедневната консумация на овесени ядки помага за подобряване на метаболизма и ускоряване на загубата на тегло. Закуската на базата на овесени ядки за дълъг период от време ни позволява да се въздържаме от излишния прием на калории.
Съдържащите се в него бавни въглехидрати ни позволяват да регулираме апетита и тревожността и да поддържаме нормални нива на кръвна захар. Хранителните вещества в него не само ускоряват метаболизма ни, но също така предотвратяват натрупването на мазнини и токсини в тялото и ни пречат да преяждаме.
6. Холестеролът ще намалее.
Овесът съдържа фибри, наречени бета-глюкан , който помага за намаляване на холестерола в организма.
Благодарение на линоловата киселина и разтворимите фибри, съдържащи се в овесената каша, тя помага за понижаване на нивото на триглицеридите и лошия холестерол в кръвта. Тези хранителни вещества “почистват” остатъците от мазнини от стените на артериите и предпазват тялото ни от развитието на такива сериозни заболявания като атеросклероза, инфаркт и инсулт.
7. Ще намалите риска от сърдечн0-съдови заболявания.
Овесът е богат на добри здравословни мазнини и подпомага сърдечните клетки и кръвоносната система. Благодарение на антиоксидантите, присъстващи в овесената каша, вероятността от увреждане на стените на кръвоносните съдове от свободни радикали намалява.
8. Ще се отървете от храносмилателни проблеми.
Експертите препоръчват да ядете фибри всеки ден – навсякъде от 25 до 35 грама – тъй като това е идеално за добро храносмилане. Само малка част от овеса съдържа 1/5 от препоръчителния дневен прием на фибри.
Ето защо овесената каша е перфектна за ежедневието ви, да не говорим, че фибрите ще ви помогнат да поддържате правилното функциониране на червата си и по този начин ще ви предпазят от напрежение.
