Ето Как Да изберем Перфектната Диня, Съвети От Опитен Фермер!

Кой не обича диня? Повечето хора са обсебени от този вкусен и освежаващ плод. Понякога смятаме, че ако не сме опитен фермер, купуването на сочна, вкусна, напълно узряла и сладка диня е трудно да не кажем невъзможно. Това обаче не е задължително, ако търсите няколко неща, когато избирате своя любим плод. Всъщност можете да разберете дали динята е узряла, без дори да я режете. Въпреки че лятото и сезонът на дините е далеч, екипът на “Поничка”  иска да сподели някои съвети от опитни фермери, които ще ви помогнат да изберете най-добрата диня, в разгаря на лятото.

Ние определено нямаме търпение вече не само да опитаме съветите, но и самите дини.

Потърсете точката, където динята е била в пряк контакт  с полето.

Жълтото петно, известно като “полето”, е мястото, където динята е била на земята. Зрелите дини винаги имат кремаво жълто или дори оранжево-жълти петна, но не и бели.

Потърсете “мрежички”

Тези кафяви петна по кората означават, че пчелите многократно са докосвали плода. Колкото повече опрашване, толкова по-сладък е плодът.

Дини “момче” и “момиче” – водна/сладка

Много хора не знаят, че земеделските стопани различават дините по пол. Например “момчетата” са по-големи, имат удължена форма и воден вкус. “Момичетата” имат заоблена форма и са много сладки.

Обърнете внимание на размера.

По-добре е да не избирате нито най-голямата, нито най-малката диня. Изберете такава със среден размер. И имайте предвид, че въпреки размера, трябва теглото да отговаря.

Проверете дръжката.

Сухата опашка показва, че динята е узряла. Въпреки това, ако опашката е зелена, вероятно това означава, че динята е откъсната твърде скоро и няма да е узряла.